CONSEJOS SALUDABLES En
esta sección encontrarás los temas de interés que te ayuden a lograr
una mejor salud a través de la práctica equilibrada de "Activación
Física - Alimentación - Descanso"
21 de Febrero de 2012 La
energía en el deporte
¿Qué es la energía? Es la capacidad de producir trabajo. Cuando recorres una distancia, ejerces una fuerza a través de una distancia para mover tu cuerpo “usas energía”. Todo el tiempo usamos energía, nuestros órganos la requieren para seguir trabajando, para abrir la puerta, presionar el teclado de tu computadora, leer, caminar, etc. Los seres humanos requerimos de energía para crecer y movernos. Además de usar energía para realizar trabajo, los objetos obtienen energía cuando se trabaja en ellos; cuando pedaleas sobre tu bicicleta para que se mueva, le das energía.
Existen cinco formas de energía Mecánica: Cuando montas en bicicleta la desarrollas Calórica: Al frotar tus manos produces calor Química: Esta se presenta en el organismo cuando digieres la comida. Electromagnética: Los cables que llevan energía eléctrica a tu casa, es un claro ejemplo. Energía Nuclear: La energía del sol se produce a partir de una reacción de fusión nuclear. En el deporte, la energía se requiere para poder ser productivo. Al ejecutar alguna Actividad Física, los requerimientos energéticos son mayores y nuestra capacidad de rendimiento físico se verá limitada dependiendo de la eficacia para producirla en nuestras células y de la participación específica de fibras musculares existentes en la mayor parte del cuerpo. Nuestro cuerpo es una máquina que necesita para su funcionamiento un combustible especial, que se conoce con el nombre de ATP (Adenosín Tri Fosfato), que es una molécula compuesta por tres sustancias: Adenina, Ribosa y Fosfato; al romperse sus enlaces, desprende la energía que precisa el músculo para funcionar. Uno de los problemas fundamentales del músculo es el poder disponer rápidamente de grandes cantidades de energía, para poder sustituir el ATP que va utilizando. En forma práctica debemos entender que los depósitos deben irse llenando al tiempo que se vacían; de lo contrario, el músculo no podría seguir con su trabajo. La forma de producir energía, depende de la participación específica de fibras musculares existentes en los grupos musculares. En el cuerpo humano existen dos tipos de fibras musculares o unidades motrices: Fibras de contracción Rápida: Involucradas en actividades de alta potencia, un ejemplo de deporte es la halterofilia (levantamiento de peso) Fibras de contracción Lenta: Involucradas en actividades de baja potencia, un ejemplo de deporte, es el ciclismo de ruta. Los requerimientos de energía, son específicos en cada disciplina (de alta o baja potencia). Estas necesidades energéticas las cubre el organismo en tres Sistemas diferentes. Sistema de Fosfágeno o Sistema anaeróbico alactácido: Proporciona energía en muy alta intensidad, pero se mantiene durante pocos segundos. El metabolismo anaeróbico a través de la glucólisis no oxidativa, el cual encuentra su máximo alrededor de los dos minutos Sistema Aeróbico, se caracteriza por ser de muy larga duración. Conclusión: Cuando realizas ejercicio, los tres sistemas se presentan, pero dependiendo del deporte uno de ellos predomina y por consiguiente este será la base de tu entrenamiento. Por ejemplo, para un corredor de largas distancias, el predominio será el sistema Aeróbico por ser de larga duración. Sin embargo, como parte de tu preparación, deberás estimular los otros dos sistemas, ya que somos organismos integrales.
info@trainingbalance.com 15 de Febrero de 2012 ALIMENTO Y ENERGÍA Mediante la ingesta de alimentos, el organismo cubre sus necesidades de energía para el crecimiento, el mantenimiento de la temperatura corporal y para todos los tipos de trabajo y funciones metabólicas, mediante la combustión de los nutrientes, como la grasas, los hidratos de carbono o las proteínas, aunque la función primordial de estos últimos es otra. Cada vez que ingieres alimento (comes), tu cuerpo pasa por un proceso complejo para convertir el alimento en energía. A medida que el alimento pasa por el sistema digestivo, una buena parte de ese alimento se convierte en azúcar, la cual se almacena en el hígado como glucógeno, para ser utilizado más tarde. El resto se incorpora al organismo en forma de glucosa, que es nuestra fuente de energía. Normalmente, el hígado y el páncreas trabajan juntos para mantener el debido nivel de azúcar en la sangre. Cuando el nivel de azúcar se eleva, generalmente una ó dos horas después de ingerir alimentos (dependiendo el tipo) el páncreas libera insulina para que estos niveles vuelvan a la normalidad. Si no hemos comido durante varias horas, los niveles de azúcar se mantienen bajos. El hígado toma esto como una moderada privación de energía y, para compensar, produce un poco de glucosa. Sin embargo, aun así, los niveles de azúcar en la sangre permancerán bajos hasta que la persona vuelva a comer. En esos momentos, puedes experimentar cierto cansancio. La caloría es la unidad para el contenido calórico o energético de una sustancia. Se define como la cantidad de energía necesaria para elelvar la temperatura de un litro de agua un grado. Una kilocaloría equivale a 4,184 kilojulios, que la forma más común es considerar 4 Kj, El joule, es una forma más práctica para manejar las diferentes formas de energía. El intercambio de enegía de una persona adulta se fundamente en el metabolismo basal, que tiene lugar incluso en reposo absoluto, y en el metabolismo de trabajo, el requisito adicional para cada tipo de actividad corporal.
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